濃いめの味つけでご飯が止まらない！豚こま＆なすのオイスター炒め

食欲の秋の到来。ごはんが進む旬を生かしたおかずをパパッと作れたら嬉しいですね。豚こまとなすで作る簡単おかずをご紹介！

▼旬のなすを堪能しよう

材料は2つだけ、主な調味料も2つだけと、とにかくシンプルなレシピだけれど、それがうまい！につながる秘訣。食材の魅力を存分に引き出しています。

シンプルが旨い【ナス豚オイスター炒め】（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7882620）
by ＊実月＊
食材2つ、主な調味料も２つ。オイスターソースの香りがしっかり感じられる味付け。とろとろなすと柔らか豚肉でご飯止まらない！

実際にこのレシピで作った人の感想

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「なんどもリピしています」「シンプルが最高！」など、簡単で間違いのないおいしさに喜びの声が集まっています。

秋のなすはぎゅっと味が締まって、夏とはまた違ったおいしさ。シンプルな炒め物で旬の味わいを楽しんでみるのはいかがでしょうか。

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