クラフトバタースイーツブランド「Butters（バターズ）」に、新作「Almond Florentine（アーモンドフロランタン）」が登場。
10月12日（土）から期間限定で販売がスタートしました。
人気ブランド・クラフトバタースイーツ「Butters」 この投稿をInstagramで見るクラフトバタースイーツ『Butters』(@craft_butters)がシェアした投稿
「Butters」は2020年4月、クラフトアイスクリームブランド『HiO ICE CREAM』を手がける「HiOLI」が立ち上げたクラフトバタースイーツブランドです。
世界中から選び抜いたバターと、バターを作る過程で生まれる無脂肪乳などバターの仲間たちも大切に使ったバタースイーツが楽しめます。
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2022年11月には姉妹ブランドのチーズスイーツブランド『山ノチーズ』も誕生しましたよ。
人気NO.1はふんわり「クラフトバターケーキ」Buttersの人気NO.1「Craft Butter Cake（クラフトバターケーキ）」（4個入：税込1458円〜）は、ニュージーランドの放牧牛の生乳から作られる“グラスフェッドバター”を使い、食感の異なる2つの生地・ガレットブルトンヌ＆フィナンシェにミルクジャムをサンドして焼き上げ。
表面のサクッとした歯ざわり、ミルクジャムがふんわり膨らんでできる空洞が生み出す食感の軽さが特長なのだとか。
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新作「アーモンドフロランタン」（6個入：税込1728円）は、姉妹ブランド『山ノチーズ』で販売が終了した『山ノチーズパイ』のパイ生地を活用したアップサイクルスイーツです。
カリカリのアーモンド×香ばしいキャラメルを、『山ノチーズパイ』のパイ生地でサンドしたザクザク食感。
惜しまれつつも終売となった人気スイーツ『山ノチーズパイ』のサクッとしたパイ生地を感じられるのもうれしいポイントです。
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おしゃれなボックス入りなので、プレゼントにもおすすめですよ。
「アーモンドフロランタン」は期間限定での販売なので、気になる人は食べ逃しのないようお早めに。
またButtersのスイーツはオンラインショップからもお取り寄せできるので、お店が近くにない人もチェックしてくださいね。
Butters 公式サイト＆オンラインショップ https://butters.farm
参照元：株式会社HiOLI プレスリリース
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