ホリエモンも絶賛 きのこの「ヘルシーおつまみ」が罪悪感ゼロでおいしすぎる…

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2024年10月18日 23:00  Sirabee

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Sirabee

(©ニュースサイトしらべぇ)

小腹が空いたときについつい食べすぎてしまった…という経験は誰しもあるはず。ヘルシーでおいしいおつまみなら、罪悪感ゼロで楽しめるかも。

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■森のおつまみ「キノコッチ」

そんなとき、記者が最近ハマっているのがタマチャンショップの「キノコッチ」シリーズ。きのこをフリーズドライした、食物繊維と乳酸菌が豊富な“旨味と栄養のヘルシーおつまみ”だ。

「ホリエモン」こと実業家の堀江貴文氏が、自身のYouTubeチャンネルの動画「ホリエモンの2023年ベストバイを大公開します!」で取り上げ、「ローカロリーで楽しめる非常にいいおつまみ」とおすすめしたことで話題を呼んだ。

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■おいしくてヘルシーは最高すぎる

うすしお仕立ての「えのきチップス」は、えのきの旨味がぎゅっと濃縮されていておいしい。ほどよい塩味なのでずっと食べられるし、シャキッとした食感もたまらない。油っぽさもおつまみ感があっていい。

食物繊維やβ-グルカン、GABAなどの栄養が豊富なのも嬉しいが、シンプルに味が好み。ちょっとこれ、うますぎでしょ…。

和風だしの旨味「しいたけチップス」は、香りと旨味が強いのできのこ好きならたまらないはず。

記者のイチオシは醤油バター香る「えりんぎチップス」。どうやらキノコッチシリーズでは人気がないようだがこれも結構おいしい。サラダにふりかけても良さそう。

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■6種類のきのこ

Amazonではえのき、えりんぎ、しいたけ、しめじ、まいたけ、霜降りひらたけミックスの6種類が購入可能。きのこ好きの人や、ヘルシーなおつまみを探している人はぜひチェックしてみてほしい。

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■ホリエモンの2023年ベストバイ

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(取材・文/Sirabee 編集部・二宮 新一)
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