ホットケーキミックスで簡単「サクふわスコーン」が週末の朝食やランチにおすすめ

ホットケーキミックスでスコーン

クックパッドで人気のスコーンレシピ。今日はホットケーキミックスを使って簡単に作れるスコーンレシピ4選をご紹介します。

サクフワ食感のプレーンスコーン

HMで簡単!腹割れイングリッシュスコーン（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6879972）
by マユミリオン
ホットケーキミックスを使った簡単なのに本格的
腹割れタイプ(真ん中に割れ目が入る)の
「英国式スコーン」プレーン味です。

材料4つでチョコチップスコーン

ホケミで簡単☆卵不使用お豆腐スコーン。（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3824199）
by ゆぅゅぅ
ワンボウル混ぜるだけで作れる簡単スコーンです。外はカリッと中ふんわり。豆腐感はありません。卵、バター、マーガリン不使用。

ヨーグルトでスコーンが作れる

*HMとヨーグルトのスコーン*（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2199045）
by rika♡mama
材料はたったこれだけの、お手軽スコーン！嬉しいノンオイルです♡

卵も砂糖も使わない！バナナスコーン

甘熟バナナとHMでサクサクスコーン☆（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6728919）
by Hauoliキッチン
牛乳がなくても、甘熟バナナとホットケーキミックスだけでサクサクスコーンができます！！

ホットケーキを使うことで材料が少なく済む

ホットケーキミックスには砂糖、薄力粉などが最初から配合されています。そのため、ホットケーキミックスを使用することで、砂糖などを入れる必要なく作れるんです。

ホットケーキミックスにバターと卵を混ぜて焼けばプレーン味のスコーンに。ジャムやクリームチーズなどを付けて食べれば、週末ブランチが楽しそくなりそうですね。また、絹ごし豆腐やヨーグルトを混ぜて生地を作り、チョコチップを入れれば、簡単にチョコチップスコーンが作れてしまいます。完熟バナナを混ぜれば、やさしい甘さでほっこり癒されるスコーンが完成です。

週末ブランチやおやつにおすすめの簡単に作れるスコーンレシピをご紹介しました。ぜひ、お好みのレシピを見つけて作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

もっと大きな画像が見たい・画像が表示されない 場合はこちら