丸亀製麺、47都道府県で異なる“地元つけ汁”を発売！　京都は抹茶、広島は牡蠣など47種類を用意

　「丸亀製麺」は、11月1日（金）から、47都道府県で各地域の食文化を活かした「釜揚げうどん」を提供する企画「わがまち釜揚げうどん47」を、全国の「丸亀製麺」で、数量・期間共に限定で発売。「丸亀製麺」でご当地商品を全国一斉に展開をするのは今回が初めての取り組みとなる。

【写真】あなたの地元は？　47都道府県の“地元つけ汁”一覧

■地元の食材を生かした47種類を用意

　今回開催される「わがまち釜揚げうどん47」は、地域の食文化を活かした47都道府県ごとに異なるつけ汁を用意した企画。

　それぞれの地元の麺職人からの公募で集まった600以上のレシピを、社内の商品開発や購買、営業など複数の部門が選考、試作を繰り返し、約1年という期間をかけて47商品が完成したという。

　期間中は、47都道府県ごとに地元愛あふれるつけ汁を販売。北海道は「石狩鍋風つけ汁」、東京は「江戸前！　塩ちゃんこつけ汁」、静岡は「桜えびと茶葉衣のかき揚げつけ汁」、京都は「宇治抹茶カルボナーラつけ汁」、広島は「牡蠣バター醤油つけ汁」、熊本は「厚有頭えびつけ汁」、沖縄は「アグー豚つけ汁」など、個性豊かなメニューが並ぶ。

　また、発売日となる11月1日（金）の「釜揚げうどんの日」に限り、特別価格となる並620円、大700円で販売。以降は通常価格で販売される（価格は税込）。

【「わがまち釜揚げうどん47」概要】
販売期間：11月1日（金）〜なくなり次第終了
販売場所：全国の「丸亀製麺」　※一部店舗を除く