ウェスティン都ホテル京都は、「栗のパフェ」を11月1日から12月31日までの期間限定で販売する。
丹波栗と和の風味を組み合わせた。トップに丹波栗と丹波栗のモンブラン、続いてマロンアイス、きなことミルクチョコのクランチ、丹波渋皮栗を入れ、抹茶わらびもちやほうじ茶ジュレで和の風味を引き立て、最後に栗のパンナコッタとラズベリージュレで締めくくる。別添えのカシスのソースは、好みでかけて楽しむことができる。
場所は2階ティーラウンジ「メイフェア」。販売時間は午前11時から午後6時まで。料金は2,900円(税・サービス料込)。