ヒルトン名古屋は、「チャイニーズアフタヌーンティー with ミッシェル・ブラン」を11月7日から12月27日まで提供する。
ミッシェル・ブラン氏とのコラボレーション アフタヌーンティーの第3弾で、スイーツ3種類と「王朝」特製スイーツ3種類に加えて、北京ダックロールを含むセイボリー3種類、点心5種類を提供する。
メニューの一例は、サクランボと洋梨のピューレに、フランス、アルビの名産であるすみれの抽出水を加えた「マカロン ヴィオレット」、卵黄を使用したマカオの名物スイーツに苺をあしらった「マカオ名物苺のエッグタルト」、中国料理「王朝」の名物料理に、フレッシュな野菜をたっぷり入れ自家製の甜麺醤（てんめんじゃん）を添えて包んだ「フレッシュベジタブル北京ダックロール」など。またドリンクにはロサンゼルス発のプティーブランド「ART OF TEA」から、季節ごとに厳選した中国茶6種類を用意する。
場所は3階中国料理「王朝」。提供時間は平日ティータイムが午後3時から午後5時までで、ラストオーダーは4時半、平日ランチタイムは午前11時半から午後2時までで、ラストオーダーは1時半（10名限定）。前日までに予約が必要となる。料金は6,000円。
そのほか、ディナータイムには好きなセイボリーメニューを2品選べる限定チャイニーズハイティープランを15名限定で提供する。平日の提供時間は午後5時半から午後9時までで、ラストオーダーは8時半。料金は9,000円。いずれも税・サービス料含む。
|
|
|
|
トレンド
