【材料3つ】カリカリ＆サクサク！「フライド大根」が止まらないおいしさ

旬の大根で作ろう！

冬においしい野菜といえば大根。おろして魚のつけ合わせにしたり、煮物にしたり、おでんに入れたり、味噌汁の具にしたり、いろいろなアレンジができますね。大根というと和食のイメージが強いけれど、じつは洋風のアレンジもおいしいのです。今回は、なんとフライドポテトならぬ「フライド大根」の作り方をご紹介！これなら、地味なアレンジが多い大根にあまり食が進まないお子さんも、喜んで食べてくれますね。

みんな大好きな3種の味わい

今回作るのは、なんと材料3つで作れる「フライド大根」。塩、しょうゆ、コンソメの3種をフィーチャー！どれも人気の定番味で、一度食べたらヤミツキになることウケアイです。

塩味でさっぱりと

フライド大根（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3549895）
by ピカりんぐ
ポテトと見紛う大根の変身ぶり！大根役者とは言わせませんo(*ﾟ▽ﾟ*)o

クセになるしょうゆ味

材料3つ！フライド大根☆。（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4313364）
by 綾KITCHEN
最近良く見るフライド大根。ハマっちゃう美味しさ！

みんな大好きなコンソメ味

簡単フライド大根（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3680841）
by ビビッド14
美味しくて子供もパクパク食べてくれます！

いかがですか？フライドポテトがおいしいのは知っていても、大根を揚げたものもおいしいとは知らなかった……という人も多いはず。これは一度食べたらヤミツキになる味わいです。カリカリ＆サクサク食感がクセになる「フライド大根」、ぜひ作ってみてください。(TEXT:森智子)

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