古米でも安心！お米をふっくらおいしく炊く方法

ようやく一段落してきた令和の米騒動。スーパーには続々と新米が並んでいますが、家にまだ古米があるという人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、古米でもおいしくなる炊き方を伝授します。

つやつやの仕上がりに

みりんと冷水で簡単！ごはんツヤツヤのコツ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3871932）
by けいこSu
【ニュース掲載！感謝♪】
みりんと冷水を入れるだけ！
古い米もツヤツヤに炊けます♪

アレを加えてふっくら

美味しいご飯の炊き方（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1123805）
by ぽんこ♡
ほんのひと手間で、美味しい白米になります！
古米の炊き方追記しました！
2010.10.04話題入り✿

この方法なら「古米でも新米のようにふっくら炊ける」と、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも好評なので、ぜひ試してみてください。

画像提供：Adobe Stock

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