【殿堂入り】クックパッドで人気！特製タレ＆バターの風味がたまらない「舞茸のおいしすぎる食べ方」

【一度は作りたい！殿堂入りレシピ Vol.55】1000人以上のつくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）が寄せられた「殿堂入りレシピ」。失敗なし＆おいしくできるコツ満載！クックパッドユーザーが大絶賛の神レシピをお届けします。

舞茸ってこんなにおいしいの？
タレの酸味＆バターのコクがたまらない！

豊かな風味で人気のきのこといえば「舞茸」。クックパッドにも多数の舞茸レシピが投稿されていますが、その中から大人気の殿堂入りレシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、特製タレ＆バターの風味が絶品の「舞茸のおいしい食べ方」のレシピです。

舞茸の美味しい食べ方（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3324175）
by ♪こみき♪
【殿堂入り・クックパッドニュース掲載感謝】　たくさんのリピ有難う～♡♡♡

ポイント1：舞茸に焼き色がつくまでじっくり焼く！
ポイント2：火を消してからバターとタレを入れる！

まずはフライパンで舞茸をソテーします。焼き色がつくまで、触らずにじっくりと…を意識してくださいね。

焼き色がつき、香ばしさが出てきたら火を止め、すぐにバターとタレの材料を入れます。タレの材料はあらかじめ合わせておくといいですよ。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、「きのこがもりもり食べられて、ご飯に合う！」「とってもおいしくて、箸が止まりません」との声が寄せられています。

ポン酢とレモン汁ベースの酸味があるタレと、まろやかなバターが焼き舞茸の香ばしさと絶妙にマッチして、ご飯が止まらない～！

簡単でおいしいとリピートつくれぽも多いレシピを、ぜひ試してみてくださいね。

（TEXT：菱路子、メイン画像：Adobe Stock）

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