外はパリパリ、中はやわらか。鶏むね肉で作るごちそうレシピ

リーズナブルな鶏むね肉は、家計の救世主。クックパッドでも大人気の食材です。今回は、パリパリ食感がおいしい、3つのごちそうレシピをお届けします。

▼激ウマ「ガーリックチキン」

片栗粉をまぶして焼いた鶏むね肉は、パリパリとした皮が絶品。たっぷり入れたおろしにんにくが食欲をソソり、最後までペロリと完食してしまうおいしさです。

めっちゃ旨い★パリパリガーリックチキン（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6750769）
by ちーすけ♡
パリパリに焼いたガーリックチキンにバター醤油★も〜絶対美味しいヤツです(*≧з≦)

▼感動！「パリパリ焼き」

薄切りにした鶏むね肉を、にんにくやマヨネーズなどに漬けて柔らかくするのがポイント。酢のおかげで、濃厚な味わいながらもサッパリしているところが嬉しい。

感動の美味しさ！胸肉のパリパリ焼き（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7764829）
by クックMB4PNC☆
外はパリパリ！中は柔らか！マヨネーズとお酢でお肉を柔らかに、片栗粉でパリパリに揚げました。

▼さっぱりジューシー「パリパリステーキ」

フォークで刺して穴をあけた鶏むね肉に、塩コショウをしてフライパンで焼くだけ。皮でなく身から焼くのが、ジューシーに仕上げる裏技。パリパリ食感がクセになる〜。

★身から焼く★鶏胸肉の皮パリパリステーキ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3383845）
by むら屋
胸肉でさっぱり、皮もパリっと。レモン汁で頂きます。皮から焼かずに身から焼く方法がミソ。もも肉だとこってりできます。

鶏むね肉で作れるメイン料理は、お財布に優しいところが魅力。パリッとした皮とジューシーな味わいのコラボをぜひ堪能してみてください。

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