ホテルメトロポリタン、豪華列車「オリエント急行」停車駅の国を代表するデザートをモチーフにした「デザートカクテルフェア」を開催

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2024年12月31日 13:20  TRAICY

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ホテルメトロポリタンは、「デザートカクテルフェア」を2025年1月1日から2月28日まで開催する。

豪華列車「オリエント急行」をモチーフにした店内の雰囲気に合わせて、列車での旅をイメージし、実際の停車駅がある4か国のデザートをテーマにしたシグネチャーカクテル4種類を提供する。

「アフタヌーンクランブル」はイギリスの家庭的なお菓子「アップルクランブル」をイメージしたカクテル。スコッチウイスキーを基調に、りんごジュースとメープルシロップ、卵白、シナモンで仕上げた。「イスパハンマカロン」はパリで誕生したマカロン生地にライチやベリーにバラの風味を加えたクリームをサンドした「イスパハン」をイメージしたカクテル。フランボワーズリキュール、ライチリキュール、ローズシロップ、ミルクで表現した。「ショコラティラミス」はイタリアを代表するデザート「ティラミス」をイメージしたカクテル。カカオリキュール、エスプレッソ、マスカルポーネチーズ、ココアパウダーを組み合わせた。「ピスタチオトルテ」はトルコ名産のピスタチオを使用したケーキ「ピスタチオトルテ」をイメージしたカクテル。ピスタチオパウダーとアニゼットリキュールを融合し、カカオリキュールとクリームを入れたフローズンスタイルで楽しめる。

場所は2階バー「オリエントエクスプレス」。提供時間は午後5時から11時まで。料金は各1,800円。税・サービス料込。

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