残り5分でなんとかなる！すぐでき「大根サラダ」のおすすめ4選

忙しい年末に大助かり！5分でできる「大根」の副菜

もうすぐお正月休みも終わりですね。今回は、日常生活のスタート準備などで忙しいこの時期に覚えておくと便利な「大根サラダ」4品をピックアップ。5分で作れるので、ぜひ試してみて。

5分で簡単！大根と人参のめんぽんサラダ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5526282）
by こはるスマイルごはん
大根と塩揉みした人参を、めんつゆ・ポン酢醤油・かつお節で和えた5分で作れる簡単副菜です♪

５分で副菜！シンプルな大根サラダ♡（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3505289）
by mikko6
毎日食べても飽きのこない、シンプルなノンオイルのサラダです。ダイエットにももってこい！笑
大根の美味しい季節にぜひ♡

５分で簡単！あっさり大根サラダ♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4260387）
by ちゃんこまんさん
あと一品にサラダが欲し～！って時に５分で簡単に出来ちゃいます！

マヨで簡単♪大根とハムの５分サラダ☆（レシピ:https://cookpad.com/recipe/952581）
by mito*mito
いつもの大根サラダに飽きたらぜひ作ってみて☆手早くできてめちゃめちゃ簡単です！

冬といえば大根。冷蔵庫に使いきれない大根があったら、ぜひ今回ご紹介したレシピにチャレンジを。

大根は煮物や味噌汁の具にするなど「煮る」イメージが強いけれど、じつはサラダにしてもシャキシャキ＆さっぱりしていて絶品。しょうゆやかつお節、塩昆布といった和風の味つけにもよく合い、白いごはんのお供や日本酒のアテにもぴったりです。

セレクトしたのは5分で作れるレシピばかりなので、急にあと一品やおつまみが欲しいなどというときにもサッと作れて便利。簡単に作れる「大根サラダ」でおいしいごはんやお酒を楽しみましょう。（TEXT：森智子）