能登半島地震の被災県、石川県の金沢市で行われた初競りではエビやズワイガニなど地物の冬の味覚がズラリと並びました。
金沢市中央卸売市場 土村誠二 市場長
「この巳年というのが、再生と長寿という年になるので、やはり能登の皆さまと共に歩んで、この市場を新しいものに進めていくということが大切かと思っている」
能登半島地震の被災県、石川県の金沢市で行われた初競りではエビやズワイガニなど地物の冬の味覚がズラリと並びました。
金沢市中央卸売市場 土村誠二 市場長
「この巳年というのが、再生と長寿という年になるので、やはり能登の皆さまと共に歩んで、この市場を新しいものに進めていくということが大切かと思っている」
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