【材料2つ】ほっこりあったか「大根×お肉」のメインおかず

大根とお肉だけで、立派なメインおかずが完成

今が旬の大根と、うまみの詰まったお肉を合わせると、ボリュームあるメインおかずがあっという間に完成！おでんやサラダなど定番の大根メニューが続いたら、今回ご紹介するおかずで少し目先を変えてみてはいかがでしょうか。

簡単・節約♡テリテリ甘辛ミソの豚バラ大根（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3701786）
by ❤ももら❤
豚バラと大根で簡単♬ご飯のすすむ甘辛味のおかずが出来ちゃいます♡ボリュームもあり色々な食感も楽しめます♬節約にも是非♡

豚肉＆大根☆焦がしバター醤油炒め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2373491）
by へれん姐
焦がし醤油が香ばしい！
バターの甘味がうまい！
基本は①ざっくり切る→②チンする→③焼く→④炒めるの4ステップ！

大根が旨い！大根と豚コマの味噌風味煮炒め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4791141）
by 臣＊（おみ）＊
主人のお母さんのお得意おかず。大好き！

照り照り♡鶏手羽と大根のこっくり煮（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2871526）
by あやぴよこ
＊つくれぽ100達成＊
ご飯がススム！！
照り照りの鶏手羽元としみしみの大根が美味しい～♡

大根は鶏・豚どちらの肉とも相性良し。今回はさまざまな部位のお肉と、大根を組み合わせたおかずをピックアップしました。醤油ベースの味つけのほか、味噌や焦がしバターで変化をつけると、飽きずにおいしくいただけます。

薄切り肉を使うレシピは、料理する時間が少なくても、すぐ火が通って便利。忙しい日におすすめてすよ。

心と体にしみる大根のおかずで、寒い冬も暖かく過ごしましょう。