伝説の家政婦・タサン志麻　おやつレシピ本が発売前増刷に　フランス仕込みのお菓子50品掲載

　タサン志麻の家でつくるおやつ集『とびきり簡単、とびきりおいしい　志麻さんちのおやつ』が、NHK出版より1月18日発売された。

"【画像】『とびきり簡単、とびきりおいしい　志麻さんちのおやつ』の中身は？

本書は、志麻が大好きなおやつベスト6から、子どもとつくりたいホットケーキミックスのおやつ、志麻お得意の焼き菓子やチョコのおやつ、特別な日のケーキなど、気楽につくれて、大人も子どもも笑顔になれる、フランス仕込みのすてきなおやつ50品を収載。
　
　とっておきのジャムのレシピや志麻のティータイムなどコラムも大充実で、志麻がこれからもつくり続けたいレシピだけを厳選した、伝説の家政婦・タサン志麻さんのおやつ本の決定版だ。

  タサン志麻は、大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、有名レストランでの研修を修了。帰国して老舗フレンチレストランなどで15年間勤務したのち、結婚を機に「素朴で温かいフランスの家庭料理の魅力を伝えたい」とフリーランスの家政婦に転身。家族構成や好みに応じた料理が話題を呼び、「予約のとれない伝説の家政婦」としてメディアで注目を集める。現在も一般家庭を訪れて腕をふるう一方、メディアへの出演やレシピの監修も行うなど、多方面で活躍中。フランス人の夫と3人の子どもとの5人暮らし。

（文＝リアルサウンドブック編集部）