みきママ、調理工程“約1分”の爆速トマトソースパスタが簡単でおいしそう　「時間がないけどお弁当は作ります!!」

　料理研究家のみきママさんが1月20日にブログを更新。時間がない中で作ったお弁当を公開しました。

【画像】時間がない中で作ったお弁当

●時間がない中でお弁当を作るみきママさん

　2022年4月から東京家政学院大学に通っているみきママさん。大学の後期の試験が目前に差し迫り、試験勉強でお弁当の時間を作る暇もないことを明かしており、この日のブログでは「大学の後期の試験が今週末の日曜日にあってね、1発目のテストです!!」とついに試験がスタートすることを報告。「プリント100枚ぐらいあります!!　まじ終わらないよー!!」と焦りを伝えていました。

●簡単にできるトマトソースパスタ

　しかし、「時間がないけどお弁当は作ります!!」と忙しい中でもお弁当はしっかり用意。この日は、調理ばさみを用いり、タッパーの中で玉ねぎをカットし、缶詰のトマトソース、ミックスビーンズ、サバを入れ、レンジで15分加熱。コンソメケチャップ、砂糖、粉チーズで味付けをしたら、サバのトマトソースが完成しました。ついでに、パスタも茹でました。

　ゆで時間やレンジの加熱時間などを除けば、調理工程は約1分ほど。時間がない中で、洗い物も少なく、簡単なお弁当が完成しました。