東京・表参道で“ミルクティー味”のポップアップが3日間限定で開催！ボンボンショコラやシュークリームで楽しも

アイスクリームやチョコ、焼き菓子など“ミルクティー味”のお菓子って、気になりますよね。

そんな人にぴったりな、ミルクティー味にこだわったスイーツブランド「tea with milk（ティーウィズミルク）」が2月9日（日）から3日間、東京・表参道にてポップアップイベントを開催。

新作のボンボンショコラもお目見えします。

ミルクティー味のスイーツブランド「tea with milk」         この投稿をInstagramで見る                      

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「tea with milk」は、2024年7月に誕生した“ミルクティー味”のお菓子ブランドです。

それぞれのレシピに最適な茶葉とミルクを掛けあわせた、幅広いミルクティー味のお菓子が楽しめるといいます。

定番アイテム「ミルクティーシュークリーム」（税込580円）は、ミルクティーの味わいや香りがしっかり感じられるようこだわったシュークリームなのだそう。

口あたりの軽いシューパフ×紅茶葉を練り込んだザクザク食感のクッキー生地の2層仕立てにクリームがたっぷり。

香りが異なる2種類の茶葉をブレンドしたクリームは、じっくり時間をかけて生クリームに紅茶の香りを移してからホイップしているそうですよ。

新作のボンボンショコラがポップアップでデビュー

表参道でバレンタイン直前の週末に開催されるイベント『bon bon chocolat POP UP at SPIRAL』では、新作「ミルクティーボンボンショコラ」（6粒入：税込2670円）がお披露目されます。

紅茶の木“チャノキ”に咲く白い花をイメージしたデザインのパッケージに、フランス・ヴァローナ社の最高品質のチョコレートを使用して、なめらかな紅茶ガナッシュを閉じ込めたボンボンショコラ3種類を詰め合わせ。

紅茶の香りにとことんこだわったガナッシュには3種類の茶葉（アールグレイ、ジャスミン、ほうじ茶）を使って開発した、特別なミルクティーチョコが使われているのだとか。

『アールグレイ』は、口どけなめらかなミルクティーキャラメル×アールグレイのガナッシュ。

『ジャスミン』は、甘酸っぱい洋梨ジャム×華やかな香りのジャスミン茶のガナッシュ。

『ほうじ茶』は、香ばしい風味が広がる濃厚なほうじ茶ガナッシュです。

3日間限定、表参道のポップアップイベント

ポップアップイベントでは、新作ボンボンショコラのほか、シュークリームやミルクティードリンクなども販売予定です。

またイベント初日の2月9日（日）には、世田谷・梅ヶ丘に店舗を構えるフラワーショップ『duft（ドゥフト）』のオーナー・若井ちえみさんがゲストとして登場。

プレゼントにぴったりなお花の販売も行われるのだとか。

※若井ちえみさんの在廊時間は11:00〜17:00予定。

tea with milkオンラインショップでは、ポップアップイベントでボンボンショコラやシュークリーム、お花が取り置きできる予約販売も受付け中ですよ。

ミルクティー味のスイーツがお好きな人は、ポップアップに足を運んでみてはいかがでしょう。

■「bon bon chocolat POP UP at SPIRAL」開催概要 場所：東京都港区南青山5-6-23 SPIRAL 1F「SPIRAL Counter」 ※東京メトロ・表参道駅 B1出口前 期間：2月9日（日）〜11日（火・祝） 時間：11:00〜19:00 tea with milk オンラインショップ https://sfcc.theshop.jp/

参照元：合同会社tea with milk プレスリリース