スタバ「いちご 桜 ソイ ラテ」2．15発売！　同日から「ソイミルク」変更無料もスタート

　「スターバックス」は、2月15日（土）から、いちごと桜の味わいをソイミルクが優しく包む新作ビバレッジ 「いちご 桜 ソイ ラテ」を全国の店舗で発売。また、同日から、長年愛される「ソイミルク（豆乳）」変更カスタマイズがずっと無料になる。

【写真】定番商品化される「ソイ キャラメル マキアート」「ソイ チャイ ティー ラテ」「ソイ 抹茶 クリーム フラペチーノ」

■手にした瞬間から春の香り

　今回登場する「いちご 桜 ソイ ラテ」は、いちごフレーバーの華やかな味わいにほのかに香る桜の風味を組み合わせた、春の足音を感じさせる桜色のラテ。プロモーションコンセプト「Timeless Japanese Beauty」のもと、時代を超えて人々を魅了する桜の美しさを、現代的ないちごやラズベリーのフレーバーと、日本の伝統的な食文化を感じる桜風味のハーモニーで表現している。

　ラテの主役は、いちごの明るい味わいに穏やかに香り立つ桜風味がほのかに重なる甘酸っぱいソース。そこにほどよいコクとまろやかな口当たりが特長の「スターバックス」オリジナルのソイミルクを合わせ、大豆由来のほのかな甘さが加わり、いちごと桜の香りが一層引き立つ味わいに仕上げた。天面にはいちごやラズベリーに桜の風味が香る桜色のパウダーをあしらい、手にした瞬間から春の香り、彩りが心を優しく包み込む。

　そんな「いちご 桜 ソイ ラテ」でも使用している「ソイミルク（豆乳）」の変更カスタマイズが、これまで55円（価格は税込、テイクアウトは54円）かかっていたところ、2月15日（土）から、すべてのビバレッジにおいて全国一律で無料に。

　これに伴いソイミルクとの相性が特に良く、カスタマイズアイテムとして多くの利用者に愛されている「ソイ キャラメル マキアート」「ソイ チャイ ティー ラテ」「ソイ 抹茶 クリーム フラペチーノ」を定番商品としてハイライトしていくという。

　「スターバックス」はラテ文化のパイオニアとして、ソイミルクを2001年からいち早く日本のマーケットに導入し、以降その豊かでまろやかな味わいは多くの利用者から指示されている。食への価値観や選択肢が多様化する今、ソイミルク変更を無料化することにより、さらに多くの利用者に豊かで自身の嗜好にあったコーヒー体験を提供していくそうだ。また植物性ミルクの利用拡大により、CO2排出や水使用抑制による環境負荷低減を進め、スターバックスが目指すリソースポジティブの実現にもつなげていく。