「スシロー」2．19からの新作は？ 「牡蠣の食べ比べ」や名店監修ラーメンなど登場＜試食レポ＞

　「スシロー」は、2月19日（水）から、“国産ネタ”を集めた期間限定商品や季節のスイーツなどを販売します。今回クランクイン！トレンドは、「スシロー」が開催する試食会に参加。贅沢な「牡蠣の食べ比べ」など、気になるメニューをレポートします。

【写真】蒸し or 揚げ？　贅沢な「牡蠣の食べ比べ」など商品一覧

■贅沢〜！

　まずチェックしてきたのは、国産にこだわった寿司。期間中「超大切りかつお」が100円〜（税込）で提供されるほか、「九州産そでいか」、「北海道産つぶ貝」、「牡蠣食べ比べ」などが並びます。

　中でも個人的なイチオシは「牡蠣食べ比べ」！　スチームした蒸し牡蠣と、サックサク食感の牡蠣フライをセットで楽しむことができ、なんとも贅沢な気分に。特に蒸し牡蠣はふっくら感をキープしたまま旨味がぎゅっと閉じ込められており、一口かじると口の中で牡蠣の香りが爆発するように広がります。これが300円代で食べられるなんてなんて贅沢…！

　それから見逃せないのが、「濃厚鯛塩ラーメン」と「濃厚味噌ラーメン」から成る、2種類の濃厚ラーメン。

　「食べログ 百名店」選出店である「福島壱麺」監修の「濃厚鯛塩ラーメン」は、提供された瞬間ふわ〜っとゆずの香りが漂う華やかな一品です。複数の鯛素材をベースに昆布やサバを＋したスープは、クリーミーなのに後味さっぱり、それでいて濃厚な旨味がじゅわっと広がります。トッピングのチャーシュー＆玉ねぎも相性抜群で、最後まで飽きずに楽しめました。

　一方の「濃厚味噌ラーメン」は、札幌ラーメンをイメージした一品で、豚の旨味を効かせたガツンとした味わいを堪能可能。隠し味に鰹を使用しているそうで、パンチはありながらも、満福状態でも食べられる“ほどよさ”がうれしい一杯でした。

　そして「スシローカフェ部」からは、季節のフルーツである苺を使用したクレープ、パンナコッタ、パフェから成る3種類のスイーツが登場。いずれもフレッシュな苺を使用した甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がるスイーツとなっており、まさにこれからの季節にぴったりでした。