材料3品以内で簡単に節約！「キャベツと卵のおかず」

少ない材料でボリュームおかずが完成

今回は人気のキャベツと卵を使ったおかずをご紹介します。調理法で味わいが変わるので、ぜひいろいろ試してみて。

キャベツとふわたまのコク塩ガーリック炒め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6811508）
by ＊モモのごはん＊
シンプルな塩味で甘み引き立つキャベツに、にんにくと胡椒のパンチが効いた《洋風やみつき炒め》です♪食材2つで簡単もう一品◎

卵とキャベツでオムキャベツ♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1839810）
by yoko_aloha
卵とキャベツで超簡単節約料理♪キャベツメインでボリュームあるのにペロッといけます。夕食のあと一品や夜食、ダイエットに♪

キャベツとベーコンふわふわ卵☆粒マス炒め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6475271）
by シルバニア
おうちにあるもので美味しく♫ちょっとした工夫で炒め物がランクアップしますよ(*^o^*)

キャベツとふんわり卵の厚揚げ炒め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7018679）
by ♪♪maron♪♪
カリっと焼いた厚揚げとシャキッとしたキャベツを焼き肉のタレを絡めて焼き、半熟卵を加えたご飯に合う一品です♪

冷蔵庫にストックしてあることが多いキャベツと卵。味つけや調理法でいろいろな味わいが楽しめるのも嬉しいポイントです。

サッと炒めるだけでもおいしいし、キャベツを薄焼き卵で巻いてオムレツにしたり、厚揚げをプラスしてボリュームを出すなど、少ない材料で大満足のおかずを作れます。

ちょっとした工夫で、ありがちな食材もおしゃれでおいしい一品に生まれ変わるから不思議。気になったレシピをぜひ試してみてください。どれもありそうでなさそうなおかずで、レパートリーのスタメン入り必至かも。（TEXT：森智子）