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【写真】ボリューム満点! 黒毛和牛を使用したハンバーガーも
■注目はお弁当
今回開催される「第45回 大鹿児島展」は、食と工芸を合わせ約80店舗が集結し、鹿児島のグルメやスイーツが楽しめる期間限定の物産展。
中でも注目は鹿児島の特産品を使用したお弁当。小田牛のヒレとサーロインを食べ比べできる「黒毛和牛専門農場 小田畜産」の「小田牛のヒレ&サーロインステーキ弁当」や、奄美で獲れた黒まぐろをはじめとした海鮮がのった「TAGIRUBA」の「茶ぶりトロ&黒まぐろトロのWトロ入り『鹿児島海宝弁当』」などが展開される。
また、「うしの中山」の黒毛和牛を使用したパティを2枚重ねた「志布志バーガー」の「黒毛和牛ダブルチーズバーガー」が実演販売されるほか、鹿児島産鶏を使い約5時間かけてつくった鶏出汁と特注中太麺が相性抜群な「サカノウエユニーク」の「東武限定ゆず塩とりそば」がイートインで味わえる。
さらに、絶品スイーツも用意。完熟紅はるかのソフトクリームとプリンに、5種類の大学芋、紫芋チップスをのせた「芋蔵」の「芋キングプリンパフェ」や、大隅町特産のたんかんを使用した「31℃ LINE 花子」の「だいたんなゼリー」などが提供される。
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