まもなく3月。春の訪れを感じるスイーツが気になりますよね。
東京・蔵前のカヌレとのペアリングスイーツ専門店「KURAMAE CANNELÉ CAFE（クラマエカヌレカフェ）」に、春らしいペアリングが楽しめる「グランカヌレ&2層の抹茶テリーヌ」が登場。
2月22日（土）から春限定で味わえます。
カヌレ×スイーツのペアリングを楽しむ専門カフェKURAMAE CANNELÉ CAFEは、焼き立てカヌレ専門店「KURAMAE CANNELÉ（クラマエカヌレ）」の2階にあるカフェです。
|
|
|
|
“カヌレ専用卵”が使われたプレミアムな『グランカヌレ』とスイーツをペアリングしたメニューが季節ごとに楽しめますよ。
春を感じる抹茶×グランカヌレのペアリング
この春は、グランカヌレと抹茶スイーツのペアリングが楽しめる「グランカヌレ&2層の抹茶テリーヌ」（税込1780円）がお目見えです。
以前販売されて人気を集めた『抹茶のテリーヌ』は、ファンの声に応えて再登場。
今回は使われる抹茶の産地を変更して、より深みを感じられるようブラッシュアップしたといいます。
|
|
|
|
またペアリングセットは+720円で紅茶セットにすることもできますよ。
濃厚な宇治抹茶を使ってより贅沢な味わいに
テリーヌに使われる抹茶は京都『山政小山園』の宇治抹茶に変更して、より濃厚な苦味や深さを感じられる贅沢な味わいに。
濃厚な宇治抹茶の味わいは、まだ肌寒い今の季節にぴったりですよね。
またテリーヌに添えたいちごはグリオットチェリーでマリネすることで、味わいにアクセントをプラス。
|
|
|
|
添えられたカルダモンのアイス、グランカヌレと一緒に至福の時間が過ごせそうですね。
「グランカヌレ&2層の抹茶テリーヌ」は2月22日（土）から4月下旬までの販売予定。
春のご褒美を味わいたい人は、足を運んでみてはいかがでしょう。
■KURAMAE CANNELÉ CAFE 住所：東京都台東区蔵前2-1-23 K2B 蔵前第二ビル2階 営業時間：平日11:00〜18:00（L.O.17:00）、土日祝11:00〜19:00（L.O.18:00） 定休日：月曜 公式サイト： https://www.kuramae-cannele.jp Instagram：＠kuramae_cannele
参照元：CLASSIC INC. プレスリリース
トレンド
