鶏むね1枚で家族分！がっつり味つけでご飯すすむ絶品メイン

物価高で家計のやりくりに頭を悩ませている人は、多いかもしれません。節約したいときに頼れる食材と言えば、鶏むね肉。今回は、1枚で家族分のおかずを作れる、ガッツリ系レシピをご紹介します。

▼ボリューミーなのにヘルシー「生姜焼き」

そぎ切りにして下味をつけた鶏むね肉を、油を引いて熱したフライパンへ。片栗粉をまぶしてから焼くのが、ジューシーに仕上げるポイント。たっぷり入れた生姜が食欲をソソる〜。

15分！がっつりメイン♪鶏胸肉の生姜焼き（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6753636）
by ｱﾄﾘｴ沙羅
ﾍﾙｼｰ＆あっさり味！鶏胸肉1枚で生姜焼きが約10枚作れるので経済的なのも嬉しいﾎﾟｲﾝﾄ♪

※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

▼彩りキレイな「ピーマン醤油炒め」

乱切りにしたピーマンを炒めたら、一度フライパンから出します。下味をつけた鶏むね肉を焼いた後、ピーマンを戻してザックリ混ぜれば完成。生姜入りでサッパリ絶品です。

鶏むね肉と旬の甘いピーマンの生姜醤油炒め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2226486）
by moj
★３００レポ感謝★春ピーマンって肉厚で甘味がタップリ！シンプルな塩味が一番。その分、鶏むね肉は生姜醤油でしっかり味です！

▼ツヤツヤ美味「マーマレード照り焼き」

醤油＆マーマレードで味つけした鶏肉は、甘辛テイストで、白いご飯が止まらなくなるおいしさ。ジューシーで柔らかいので、小さなお子さんでも喜んで食べてくれそう。

簡単♪鶏胸肉のマーマレード照り焼き（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6752401）
by 梅ミッキー
１０分で簡単！
絶妙な甘辛さと、ほのかな爽やかさが最高♪
鶏胸肉でも冷めても柔らかい&照りもあるので弁当・常備菜にも〜♪

安い食材を買ってきても、家族が多いと食費はかさむもの。今回ご紹介したレシピなら、鶏むね肉1枚あればOKなので、お財布に優しいですね。さっそく今晩のおかずにいかがでしょうか？

（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）

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