2024年11月に誕生した東京・大阪限定のミルクスイーツブランド「MILK STAR（ミルクスター）」が2月26日（水）から全国ポップアップツアーをスタート。
初のポップアップストアがジェイアール名古屋タカシマヤ、大丸福岡天神店に同時オープンしましたよ。
11月誕生した大注目のミルクスイーツブランド「MILK STAR」は、『HiO ICE CREAM（ヒオアイスクリーム）』、バタースイーツ『Butters（バターズ）』、チーズスイーツ『山ノチーズ』などを手がけるクラフトスイーツカンパニー「HiOLI（ヒオリ）」から2024年11月に誕生。
牛乳だけでなく、植物由来のミルクやミルクを加工する過程で生まれる副産物など、ミルクの可能性を探究するスイーツブランドです。
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店舗イメージ
これまでは、東京の旗艦店と大阪の常設店の2店舗のみで販売されてきましたが、この春、全国ポップアップツアーがスタート。
初のポップアップストアが名古屋と福岡に期間限定でオープンしましたよ。
MILK STARの代表スイーツ「ミルクマドレーヌ」
ブランドを代表する「ミルクマドレーヌ」（4個入：税込1296円／8個入：税込2592円）は、ふわっと軽やかな口あたりと焦がしバターの芳醇な香りの中に、隠し味のように広がるミルクの甘さが特長。
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シンプルな素材で焼きあげた味わい深さに、はちみつ＆レモンがふわりとした香りをプラスします。
発売から2カ月でJAL国内線ファーストクラスの機内スイーツに採用されたという、大注目の一品です。
ミルククリームがたっぷり詰まったブリオッシュ
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「ブリオッシュ ミルククリーム」（1個：税込432円）はバターと卵がふんだんに使われたブリオッシュ生地に、リッチなミルククリームがたっぷり。
生地とクリームの両方に脱脂粉乳が使われているので、どこを食べても濃厚なミルク感が楽しめるそうですよ。
いつもは東京と大阪でしか買えない、レアなミルクスイーツ。
名古屋のポップアップは1週間限定なので、食べ逃しのないようチェックしてくださいね。
■ポップアップ出店情報 ◇ジェイアール名古屋タカシマヤ 場所：地下1階ウィークリースポット 期間：2月26日（水）〜3月4日（火） ◇大丸福岡天神店 場所：本館B2期間限定SHOP（北側連絡通路、イベントスペース） 期間：2月26日（水）〜3月18日（火） ■常設店：MILK STAR 東京ギフトパレット、MILK STAR 阪神梅田本店 ブランド公式サイト https://milkstar.jp
参照元： 「全国ポップアップツアー」株式会社HiOLI プレスリリース 「大丸福岡天神店ポップアップ」株式会社大丸松坂屋百貨店 プレスリリース
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