自宅でカレー、ひと工夫で「お店のカレー感が一気に出せます」　現役シェフが解説

　レストランで料理長を務める麦ライス(シェフ)（@HG7654321）さんがXで投稿した、「ターメリックライス」のレシピに27万表示の反響が集まった。

【写真】「お店のカレー感！」現役シェフの簡単なひと工夫

　麦ライス（シェフ）さんは、3枚の写真を投稿。「良いですか皆さん」と呼びかけ、「カレーを作る時はターメリックライスも一緒に炊きましょう」と提案。「これだけでお店のカレー感が一気に出せます」と説明した。また「僕のレシピはお米1合に対しターメリック小さじ1/2コリアンダー小さじ1/3 バター小さじ1ローリエ1枚です」と加えた。

　この投稿を見たユーザーから「お水は1合分で良いのですか？」との質問に「はい！通常通りで！鍋は火加減さえ分かれば簡単ですよ〜」と回答した。

　また別の投稿では「マヨ好きな人は絶対作ってほしいレモンマヨネーズの作り方」とし、簡単にできるレモンマヨネーズレシピを。さらに別の投稿では「おしゃれな味になる」としたジャム&調味料のトースト簡単レシピなども紹介。大きな反響を集めた。