
SHIBUYA STREAM HOTELは、「ストリーム アフタヌーンティー〜スウィートストロベリー〜」を3月1日から4月30日まで販売する。
いちごの食べ比べプレートでは、あまおうにはダークチョコレートを、白いちごにはホワイトチョコレートを、本日いちごにはクラッシュキャンディーのディップを纏わせた。スタンドの上段は、苺のクリームをサンドし、苺のチョコレートでコーティングしたハチ公型のクッキーで渋谷らしさを表現したほか、グラス型ミルフィーユやビターなチョコレートをアクセントにしたいちごムース、小さな器のいちごショートケーキなどを並べる。中段と下段では、いちごサンドのほか、ストロベリーチョコレートをかけたスコーンなどをラインナップ。コンディメントにはスパイスを効かせたいちごのコンフィチュールを用意する。セイボリープレートは、海老と蕪、苺のタルトレットや生ハムとバルサミコのジュレを苺で挟んだピンチョスなど。
ドリンクは、苺のピュレとミルクを使ったウェルカムドリンクを1人1杯用意するほか、「TWG Tea」から8種類の紅茶や、コーヒー、カフェラテ、アイスティーなどは好きなだけ楽しめる。
場所はBar&Dining「TORRENT」。提供時間は午前11時45分から午後1時45分までと午後2時から4時までの各2時間制。料金は6,000円。税・サービス料込。
|
|