お肉じゃないの!?食べ応え満点の「冷凍豆腐」で作るボリュームおかず

魔法のような冷凍ワザ！

豆腐を冷凍して解凍すると、まるでお肉のような食感に。そんな特性を活用した、「冷凍豆腐」で作るボリュームおかずをご紹介！ヘルシー＆食べごたえバッチリの逸品ですよ。

簡単20分！冷凍豆腐の鶏唐揚げ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3837469）
by OMAN☆キッチン
鶏肉と間違えるほど美味しい*\(^o^)/*
お給料日前にもピッタリな財布に優しい
旦那さん絶賛レシピ♪

節約＆ヘルシー☆冷凍豆腐のエビチリ風（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3288264）
by snow0814
冷凍豆腐をエビチリ風に味付けしました。お肉のような食感でエビチリというより鶏チリに近いかな？夫は鶏肉と勘違い(笑)。

冷凍豆腐で♡豆腐ナゲット（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2420077）
by panda70k
冷凍豆腐+ひき肉でヘルシーナゲット！
2016年クックパッドのお料理家計ノートに掲載して頂きました(^^)♡

冷凍豆腐で♬肉巻き豆腐ステーキ♥（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1598219）
by はるママまんま
冷凍豆腐は扱いやすい！味が染みやすい！ヘルシー！食べ応え抜群♥しょうが焼き味で家族も大喜び♪ボリューム満点おかずです★

黙って食卓に並べれば、お肉だと思って喜んでくれるはず。豆腐なのに食べごたえがあり、まるでお肉のようなおいしさを楽しめるのが、今回のレシピ4選です。

いつもなら罪悪感を抱いていたおかずの逸品も、ヘルシーな食材を使うので、気軽にパクパク味わえますね。唐揚げ、エビチリ、ナゲット、ステーキと、ボリュームたっぷりに仕上がるので、家族の空腹も満たされます。

みんなのお腹だけでなく、財布にもやさしいレシピは、さまざまなシーンで重宝します。ぜひ冷凍豆腐を常備しておいて、いつでも肉おかず風を作れるようにしておきましょう！（TEXT：八幡啓司）