見た目ぷるぷる！食べてふわしゅわの台湾カステラ

見た目はぷるぷる、そして、ふわしゅわ食感の台湾カステラ。おうちで作るのは難しそうと思いきや、スーパーで手に入る手軽な材料で作れます。

▼卵、薄力粉、牛乳などで

揃える材料はいたってシンプル。卵や薄力粉、牛乳などです。卵黄と卵白を分けておき、卵白をしっかり泡立てるのが、ふわしゅわに仕上げるコツ。工程写真付きで、初心者さんでも作りやすいレシピです。

スクエア型で作る「台湾カステラ」（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6414697）
by まんぷくcafe
YouTubeで公開。
スクエア型で作る台湾カステラです。少ない材料ですが、ふわふわでぷるぷる誰でも簡単に作れます

※はちみつは１歳未満の乳児には与えないでください

実際にこのレシピで作った人の感想

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「初めて作りました！おいしくできて嬉しい」「作りやすい材料と分量でした」「ふわしゅわ食感がおいしくて食べだしたら止まらない」など、嬉しい声が届いています。

材料を順に混ぜてオーブンで焼くだけなので、工程はシンプル。つくれぽでも人気の絶品台湾カステラは、おうち時間を楽しくしてくれるでしょう。ぜひこの機会に作ってみてください。

画像提供：Adobe Stock

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