【キッチンアイテムお試しレポートVol.61】クックパッドニュースライターが、便利なキッチングッズをお試し！ 実際に使って便利なものだけをレポートします。
コンビニやスーパーで手軽に買えるサラダチキン。 高たんぱく・低カロリーでヘルシーな食品ですが、意外と値段が高く、食べるたびに毎回買うのは少しもったいない気がしますよね。
自作しようと思っても、鍋で茹でるのが面倒だったり、加熱しすぎてパサついたりと、なかなかうまくいかないことも……。
そこで今回は、セリアで見つけた「電子レンジ調理器 サラダチキン」 を試してみることにしました！
たった2パーツのシンプル構成
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セリアの「電子レンジ調理器 サラダチキン」は、トレイとフタの2パーツのみのシンプルなアイテムです。
トレイの底には4本の細い筋がついています。ふたは高さがあり、天面に手で持ちやすいようなつまみがついていますね。
パーツが少ないので、使ったあとのお手入れが簡単そうです。
実際にサラダチキンを作ってみました
こちらの商品で調理する、サラダチキンの基本レシピがパッケージに書かれていたので、実際に作ってみようと思います！
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まずは鶏むね肉にフォークで数か所穴をあけ、砂糖、塩、うまみ調味料、料理酒をすりこみます。
トレイに水100ccを入れ、鶏むね肉を置きます。
ふたをかぶせて、600Wの電子レンジで6分加熱します。今回はレシピより鶏肉が少し大きめだったので、加熱時間を1分追加しました。
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加熱が終わったらレンジ庫内に5分置いたままにして、余熱で調理したら完成です！
レンチンでしっとりサラダチキンが完成！
完成です！ 鶏むね肉の一番厚い部分をスライスしてみましたが、中までしっかり火が通っていました。
食べてみると、しっとりとした食感。余熱を利用して中まで火を通したので、熱しすぎずパサつきが抑えられているのですね。
下味の塩と酒で鶏肉のくさみが抑えられ、ほどよい塩気があっておいしいです！
使ってみて、気になる点は？
ふたは密閉式ではないので、電子レンジから取り出す時に容器をかたむけてしまうと、汁気がこぼれてしまう点に少し注意が必要です。
レンチンして常備しておくと便利そう！
サラダや麺のトッピングに、あると便利なサラダチキン。鍋で作るよりも電子レンジのほうが簡単なので、これからは「電子レンジ調理器 サラダチキン」でぱぱっと作って常備しておけそうです！
しっとりサラダチキンを作れる容器が気になった方は「セリア 電子レンジ調理器 サラダチキン」で検索して、詳細をチェックしてみてくださいね。
菱路子
料理ライター兼会社員。2007年、ひとり暮らしスタートをきっかけにお弁当を作りはじめ、お弁当ブログを立ち上げる。これがきっかけとなり、料理・外食コラムやレシピ提案、料理写真撮影を手掛けるライターとして活動を開始。「手をかけすぎず、ちょうどよくおいしい」が料理のモットー。プライベートでは1児と1猫の母です。
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