「抹茶＆チェリースイーツブッフェ」池袋で開催、抹茶升ティラミスやパフェなど和洋スイーツ

【女子旅プレス＝2025/04/01】サンシャインシティプリンスホテル（東京都豊島区）では、ホテル開業45周年のスイーツブッフェ「抹茶＆チェリースイーツブッフェ」を、2025年5月16日（金）から6月30日（月）までカフェ＆ダイニングChef’s Paletteにて開催する。

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◆ホテル開業45周年を祝う新作ブッフェ

ホテルの45周年を記念するスイーツブッフェ第3弾は、抹茶とチェリーが主役。

抹茶は“宇治抹茶”ほか数種を使用し、チェリーは酸味と甘みのバランスがとれた“佐藤錦”のほか、甘みと食感が楽しめる“アメリカンチェリー”、酸味が強い“グリオットチェリー”の3種を使用。和・洋風までさまざまなスイーツをラインナップする。

スイーツの王道・ショートケーキやモンブランのほか、見た目と食感で和洋の両方を楽しめる「抹茶升のティラミス」、3種のチェリーの素材本来の特長を一度に楽しめる「チェリーパフェ」(1名につき、1個限定）は、パティシエおすすめの一品だ。

また食事では、抹茶風味のパンケーキに約10品のトッピングを自由に組み合わせてアレンジできる「抹茶パンケーキバーガー」をはじめ、抹茶クリームを絡めたほろ苦さが特長の「生ハムのクリームソーススパゲッティ」など、約10品以上の軽食メニューを用意する。（女子旅プレス／modelpress編集部）

■抹茶＆チェリースイーツブッフェ
期間：2025年5月16日（金）〜6月30日（月）
住所：東京都豊島区東池袋3-1-5
時間：平日2:30P.M.〜4:30P.M.　
土日祝1部 11:30A.M.〜1:30P.M.
2部 2:30P.M.〜4:30P.M.
3部 5:30P.M.〜7:30P.M.　

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