1袋でたくさん作れる！カリカリ美味な「えのきから揚げ」

カリカリおいしい「えのきから揚げ」

炒め物や鍋などに活躍するえのきですが、1回では使い切れずに余ってしまうこともありますよね。今回はえのきを1袋使い切れる「えのきから揚げ」をご紹介します。カリカリ食感がおいしく、やみつきになります。

カリカリえのき唐揚げ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6988367）
by sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ50件☆簡単！えのき茸1袋で大量おかず！油1㎝！カリカリ食感で止まらない♡副菜、おつまみに

市販のタレで簡単＆楽々♪えのきの唐揚げ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6617651）
by Kurocoo
香ばしくサクサクのえのきの唐揚げです✨おつまみにもぴったり♫

大人気カリカリえのきねぎ塩ゆず胡椒唐揚げ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6709571）
by おなかがぺこりん
サクサクで香ばしいえのきの唐揚げは、
止まらない、無限にたべられるので、
危険なほどの美味しさです。

えのきは冷凍できますが、できれは早めに使い切りたいと思う方も多いのではないでしょうか。今回ご紹介した「えのきから揚げ」なら、一度に使い切れますよ。味付けしてカラリと揚げればできあがり。少ない油で大丈夫なので、後片付けも楽ちんです。

味付けはしょうゆのほか、焼き肉のタレやゆずこしょうなどお好みのものでアレンジできます。ぜひ、お試しください。