ホイップに◯◯を入れるのがコツ！喫茶店のいちごサンド

喫茶店で出されるような、美しい断面の「いちごサンド」って憧れますよね。自分でも作ってみたいけど難しそう……。そんな方におすすめの、とても詳しいレシピをご紹介します。

▼各工程のポイントを詳しく解説

最大のポイントは、ホイップした生クリームに“あるもの”を混ぜること。これにより、ホイップの固さが最適な状態になり、食べるときもホイップがはみ出しにくくなります。レシピでは、いちごの選び方やパンの切り方、ラップのかけ方も詳しく解説しています。

詳し〜い！喫茶店のいちごサンドのレシピ♡（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6056292）
by マユミリオン
ホイップクリームにゼラチンを少し加えるのがこの「いちごサンド」の最大のポイント！ふわっとした食感を残しつつ、綺麗な断面に

実際にこのレシピで作った人の感想

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「初めてフルーツサンドを作りました！きれいにできて嬉しい」「とっても可愛くきれいにできて感動。おいしかったです！」など、絶賛の声が寄せられています。

ひとつひとつの作業のポイントを確認しながら作れば、美しいいちごサンドが完成するはず。フルーツサンド作りが初めての方はもちろん、何度も作っているベテランの方も新しいコツを発見できるかも。ぜひ一度作ってみてくださいね。

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