隠し味とワザで激変!10倍ウマくなる生姜焼きの作り方

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2025年04月02日 14:00  クックパッドニュース

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定番のおかず「生姜焼き」が10倍おいしくなる、究極のレシピをご紹介します。15個の隠しワザと4つの隠し味で仕上がりが激変しますよ!

▼うまみを引き出し、やわらかく仕上げる

豚肉は生姜焼き用の肩ロースがおすすめ。肉のとろとろ感とうまみを引き出す隠しワザによって、最高レベルの生姜焼きが完成します。珍しい調味料や難しいテクニックはありませんので、レシピ通りに調理してみてくださいね。





いつもの生姜焼きを10倍おいしく作る技(レシピ:https://cookpad.com/recipe/7205203)
by 愛と癒しを届ける料理
少し手間はかかりますが最高に美味しい豚の生姜焼きのレシピを公開します。15個の「隠し技」と4個の「隠し味」で自信作に!

実際にこのレシピで作った人の感想

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「もう10回は作っています。とてもおいしいです!」「お肉がやわらかくておいしいです!また作ります」など、絶賛の声が寄せられています。

やわらかく焼き上げた豚肉と生姜の風味、食欲そそるタレの組み合わせで、箸が止まらなくなります。ひとつずつ丁寧に工程をこなした先には、最高の生姜焼きが待っています。ぜひ一度、作ってみてくださいね。

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