
シャキシャキの長芋と、カリカリチーズがたまらない「チヂミ」のレシピをご紹介します。チヂミ専用の粉は必要なく、思い立ったら気軽に作れるから、あと1品欲しいときにぴったりです。
▼切って、混ぜて、焼くだけ
材料を切ったらボウルで混ぜ合わせ、フライパンでこんがり焼くだけ。そのまま食べてもおいしいですが、ポン酢もよく合いますよ。刻んで入れたベーコンのうまみが効いています!
長いもとベーコンのチーズチヂミ (レシピ:https://cookpad.com/recipe/1192957)
by EnjoyKitchen
長いものシャキシャキ感にベーコンの旨味が最高♪チーズがたっぷりだから子供も大好きな味のチヂミ♪
実際にこのレシピで作った人の感想
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「チーズ最高!長芋がホクホクでおいしかったです」「長芋が苦手な子どもも食べてくれました」など、絶賛の声が寄せられています。
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火が入った長芋はホクホクになり、片栗粉の入った生地はもちもち。また表面はチーズがカリカリに焼けていて、いろいろな食感を一度に楽しめるメニューです。ぜひ作ってみてくださいね。