豚こまで!?たった6分あれば作れる「青椒肉絲」

牛肉ではなく豚こま肉で、しかも6分あれば完成するという、驚きの「青椒肉絲」のレシピをご紹介。ご家庭にある野菜で作れるから、思い立ったらいつでも作れるおうち中華メニューです。

▼にんじんや玉ねぎで作ろう

青椒肉絲といえばピーマンとたけのこがスタンダードですが、たけのこの代わりににんじんや玉ねぎを入れても十分おいしく作れます。材料をすべて切ったらボウルで調味料と合わせて、あとはレンジで加熱するだけです。

レンジで簡単節約☆豚こま青椒肉絲。（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4458102）
by ゆぅゅぅ
中華料理の定番、青椒肉絲がレンジで6分。豚小間肉とご家庭にある野菜だけで作るので思い立ったらいつでもおうち中華☆

実際にこのレシピで作った人の感想

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「家にあるもので、しかもレンジで作れるのはとても嬉しい！」「レンジで簡単なうえ、失敗知らずの調理とお味で心強いレシピです」など、絶賛の声が寄せられています。

牛肉は常備していないけれど、豚こま肉なら冷蔵庫にいつもある……というご家庭も多いのではないでしょうか。これからはいつでも、食べたくなったときにすぐ青椒肉絲が作れますよ。忙しい日のメインおかずにぴったりな「豚こま青椒肉絲」をぜひ一度試してみてください。

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