5分で完成!ごぼうで作る「甘辛味」の簡単副菜

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2025年04月05日 14:00  クックパッドニュース

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ごぼうがあれば5分で作れる簡単な副菜のレシピをご紹介。甘辛い味付けでご飯が進みます。レンジで手軽に作れるレシピもありますよ。

▼5分で完成、きんぴらごぼう

ごぼうだけで作る簡単きんぴらのレシピです。ささがきごぼうを炒めて味付けるだけなので、とっても簡単! 短時間でおいしく作るには、火かげんの調節が大切です。





5分で簡単キンピラゴボウ(レシピ:https://cookpad.com/recipe/3125196)
by ベアー12
フライパンで5分もあれば出来上がる簡単なきんぴらゴボウです。
ご飯が進む一品です。

▼レンジで時短!甘辛ごぼう

電子レンジを活用し、時短で作れる「甘辛ごぼう」は、油なしで作れてヘルシー。厚めにスライスしたごぼうも、電子レンジでしっかり熱が通ります。ごまたっぷりのたれをからめてめしあがれ。





レンジ4分!ごま★甘辛ごぼう。お弁当にも(レシピ:https://cookpad.com/recipe/5593337)
by ほっこり〜の
油を使わずに作れてヘルシーな仕上がり☆レンチンで柔らかくしたごぼうに、ごまたっぷりのたれを煮絡めて作る簡単料理です♪

▼レンジで作れる「おかか煮」

ごぼうにおかかの出汁をふくませた、しみじみとおいしい煮物が電子レンジだけで作れます。電子レンジで使用できる保存容器を使えば、調理後にそのまま保存もできますよ。





レンジで簡単☆ごぼうのおかか煮。(レシピ:https://cookpad.com/recipe/3661190)
by ゆぅゅぅ
レンジ5分でしっかり味の染みた牛蒡の煮物が作れます。タッパで調理、そのまま保存が出来るので作り置きしておくと便利です。

加熱に時間がかかるイメージのごぼうですが、切り方や加熱方法を工夫すれば、短時間でおいしいおかずに変身します。ごぼうが安く手に入った時に、ぜひ作ってみてくださいね。

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