
横浜ベイホテル東急は、「絞りたてモンブラン 〜抹茶〜」を5月1日から6月30日まで販売する。
風味豊かな黒胡麻アイス、優しい甘さの小豆ジュレや栗きんとんなどに、館内の「メゾンカイザー」の工房で焼き上げたクロワッサン(ハーフサイズ)を添えたプレートに、スタッフが目の前でクリームを絞り、抹茶パウダーをかけて仕上げる。
場所は2階ラウンジ「ソマーハウス」。提供時間は平日が正午から午後4時(ラストオーダー)まで、土日祝日は正午から午後6時(同)までの各2時間制。料金は単品2,400円、コーヒーまたは紅茶付き2,900円。いずれも税・サービス料含む。