まるでデパ地下の味！具材ごろごろブロッコリーのサラダ

まるでデパ地下のデリで売っていそうな、華やかなブロッコリーサラダのレシピをご紹介します。シンプルな味付けですが、旨味はバッチリ。一品でもボリュームがあって、満足感の高いサラダです。

▼ベーコンは炒めてカリカリに

具材はベーコンとブロッコリーとゆで卵。ベーコンは短冊切りにして、フライパンでカリカリになるまで炒めておきましょう。ベーコンの旨味がサラダ全体をおいしくしてくれますよ。

ベーコンとブロッコリーと卵のマヨサラダ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7511455）
by sachi825
簡単！デパ地下風デリサラダ♡味付けはマヨネーズで簡単！材料をマヨネーズで和えるだけ♪

実際にこのレシピで作った人の感想

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「ブロッコリーが苦手な子どもたちが、パクパク食べてくれました」「ベーコンが、ブロッコリーと卵のサラダに合っておいしいです」など、好評の声が寄せられています。

具材をマヨネーズで和えるだけと、簡単に作れるのになのにコクがあり、食べ応えは満点。ブロッコリーの芯も一緒においしく無駄なく食べられるのも嬉しいポイントです。おいしそうなブロッコリーを入手したら、ぜひ作ってみてくださいね。

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