限定公開( 3 )
ファミリーマートで4月15日から、「チーズスイーツだらけ!」が開催されます。毎回好評の「スイーツのファミマ」キャンペーンが、春のさわやかな空気を感じさせる味わいのチーズ尽くしに。
フワフワシュワ甘のデザート系チーズスイーツから、小腹満たしに常備しておきたいしっかり食感のクッキーまで、さまざまな角度からチーズの魅力を深掘りするスイーツが登場。「ぜんぶ自信作」とうたう8種を一足早く実食レポします。
●ぜひ味わってほしい! お勧めスイーツ
ラインアップされているのは、エクレアやスフレといった軽い食感のスイーツから、しっかりした食感の焼き菓子まで、さまざまなスタイルのチーズスイーツ全8種。こってり系のチーズ・マニアから、さっぱりさわやか系のチーズ好きさんまで、幅広い好みを受け止める充実の品ぞろえです。中でもぜひ味わってもらいたいスイーツ4種を中心に紹介します。
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●クリームチーズアイス〜Kiriクリームチーズ使用〜
まずは、暖かくなってきたこの時期にピッタリな「クリームチーズアイス〜Kiriクリームチーズ使用〜」(258円)。
おなじみのKiriブランドのクリームチーズをたっぷり使ったクリームチーズアイスに、たっぷりいちごピューレをのせたアイスは、こってり感とさっぱり感のバランスが絶妙! 甘い、酸っぱい、甘い、酸っぱいの無限ループは、甘いもの好きにもさっぱり系好きも大満足です。少し溶かして、モッタリしてきたクリームチーズアイスに溶けかけのピューレをまとわせて食べると、さらにバランスが変わっていい感じ……!
●ふわしゅわ半熟スフレ(のび〜るチーズソース入り)
お次は「ふわしゅわ半熟スフレ(のび〜るチーズソース入り)」(298円)。クリームチーズ、モッツァレラチーズ、ゴーダチーズの代表的なチーズ3種を使用したスフレ生地に、モッツァレラチーズを使用したチーズソースが入っています。
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冷蔵庫から出してすぐ、ひんやりスイーツとしていただくのもオツなのですが、お勧めなのがレンジで20〜30秒温めて食べるスタイルです。ほんのり温めることで、スフレ生地のふわふわ感と、チーズソースのとろ〜り感がUP! シュワっとしたスフレ生地の触感とゴーダチーズやモッツァレラを使った本格的なチーズの香りや味わいを余すところなく楽しめますよ。
●レアチーズエクレア(カシスソース入り)
一番さっぱりしていて食べやすかったのが、「レアチーズエクレア(カシスソース入り)」(268円)。シューパフにレアチーズホイップクリームとヨーグルトホイップクリームの2層仕立てのクリームが入っており、さらに2層のクリームの中にはカシスソースが入っています。
2層のクリームの中に仕込まれたカシスソースがいい仕事してる! 軽い食感で「エクレール(フランス語で稲妻の意)」のような勢いで消えていく、儚く甘酸っぱい味わいのスイーツです。
●キューブベイクドチーズケーキ
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「キューブベイクドチーズケーキ」(298円)はレモンの味わいしっかりのどっしり系ベイクドチーズケーキ。スポンジ生地にベイクドチーズケーキをのせた2層構造で、チェダー、ゴーダ、パルメザン、カマンベールの4種のチーズ入りチーズペーストを使用しています。
白こしあんが使われているので、甘さも控えめで、こってり系チーズの味わいが引き立ちます。コーヒーや牛乳が進む味わい……!
●朝ごはんや小腹満たしにピッタリなスイーツも!
ほかにもパンやクッキーなど朝ごはんや小腹満たしにピッタリなスイーツもラインアップされています。
ニュージーランド産クリームチーズを使った「ベイクドチーズタルト」(185円)は、ちょっと温めるとより一層チーズのコクと香りが楽しめるのでお勧め。「しっとりクッキー ベイクドチーズケーキ」(198円)は小腹満たしにピッタリで満足度高!
チーズケーキ×デニッシュ×タルトが絶妙なハーモニーを奏でる「チーズケーキタルトデニッシュ」(168円)は、ちょっとベイクして食べると、3つの生地の個性が際立ってよりおいしくいただけます。ひとくちサイズのパン「プチスイートチーズ」(185円)は、チーズクリーム入りの生地にチーズ風味のチョコが練り込まれていて、1つ食べるだけでも満たされます。
●味わいマトリックスを作ってみた
全8種のスイーツを、「しっかり食感/ふわふわ食感」「甘い/さっぱり」のマトリックスに落とし込んでみました。今回のラインアップはしっかり食感のスイーツが多めで、甘さとさっぱり感の軸はほどよく分散している印象です。
……が、チーズという食材の特性上、冷やして食べるか温めて食べるか、レンジアップするかベイクするかなどさまざまな味わい方が楽しめるのが「チーズスイーツだらけ!」の特徴です。食べ方によって、好みによって、人それぞれのマトリックスになること間違いなしなので、これはあくまで筆者・雛里の個人的な感想ということでお納めください。
皆さんも実食してみて、あなたなりのマトリックスを作ってみてくださいね!
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