備蓄米の放出にもかかわらず、コメの価格は14週連続で値上がりしています。影響は、私たちの食卓に並ぶお馴染みのものにまで広がっています。
【写真を見る】「備蓄米が平等にまわるよう」スーパー社長の訴え 放出後もコメ価格高騰… 14週連続値上がりで「みそ」も値上げ検討【news23】
記者
「都内のスーパーの米売り場です。新潟コシヒカリが5キロ税込みで5378円。一番安いものでも5キロ税込みで4838円です。備蓄米は販売されていません」
14日の夕方に発表されたスーパーでの平均価格は、5キロあたり＝4214円と前の週より8円プラスに。14週連続で高値更新です。
客
「工夫して、工夫して、工夫して、混ぜて使っています。いいコメを2キロ買って、一番安いくず米というの、それを混ぜて、そして使っています。炊きたてはおいしいの。その後はダメ、やっぱりおいしくなくて」
「（コメの価格）どんどん上がってる気しかしないので、備蓄米とか言われてますけど、全然どこに？っていう感じ」
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農水省はこれまで2回にわたって備蓄米を放出しましたが、その多くは外食や大手スーパーを中心に出回っています。中小の小売店などには十分に流れていないのが現状です。
スーパーイズミ 五味衛 社長
「（備蓄米が）平等にまわるようにしてもらいたいと思っているが、うちみたいに小さいところは不可能みたいな感じ。ちょっと悲しいというか、勝負にならない。備蓄米何のために出しているのか、意味がわからない」
こうしたなか、農水省は卸や小売り団体との意見交換会を開催。
江藤拓 農林水産大臣
「極めてイレギュラーな状態でありまして、政府備蓄米の売り渡しの意図、その目的について是非ともご理解いただきたい」
農水省はコメ価格の値下げに向けた取り組みを要請しました。
なかなか下がらないコメの価格。影響はこんなところまで…。
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都内にある1934年創業のみそ専門店。全国から厳選した70種類以上のみそを扱っています。
佐野みそ 若女将 佐野記子さん
「こちらが米こうじをつかったみそ。米の自然な甘みが生きた美味しいみそ」
実は、国内で出荷されるみそのうち、およそ8割がコメを使った「米みそ」。みそ1キロあたり200〜300グラムのコメを使うといい、影響は時間差で出てくるといいます。
佐野みそ 若女将 佐野記子さん
「去年の秋ぐらいに仕込んだものが徐々に出始めている。徐々にではあるが、蔵元さんから値段の変更の話はきている」
すでにいくつかの蔵元から値上げの通知が来ているといい、こちらのお店も、夏ごろには価格を上げざるを得ない状況だといいます。
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客
「困りますよね。日本人ってご飯とみそ汁を絶対食べるイメージがあるので、2つとも値上がりしちゃうと結構きつい」
農水省は備蓄米を7月まで毎月放出する方針を示していますが、その効果が見えてくるのはいつ頃になるのでしょうか。
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