「最高やで〜」お好み焼きにもうどんスープ？ ヒガシマル醤油が教える“アレンジレシピ”が話題

ヒガシマル醤油の公式X（旧Twitter）が紹介したお好み焼きのレシピがSNSで話題となっている。タネに粉末つゆの素「うどんスープ」を入れることで味が決まるという。そのレシピとは？

うどんスープでアツアツ、最高のお好み焼き

ヒガシマル醤油は「大阪名物のお好み焼きのタネにも」「うどんスープがあればバッチリ！」とコメントして、お好み焼きのレシピを公開した。

材料は「小麦粉125g・卵2個・水150ml・細かく切ったキャベツ1／4個・すりおろした長いも50g・うどんスープ1袋」。これらをボウルに入れてよく混ぜたら、お好み焼きのタネ約2枚分が完成するとのこと。

ヒガシマル醤油は「豚バラのせてアツアツの鉄板で焼いて食べたら最高やで〜」ともコメント。この投稿にSNSユーザーからは「今度早速試してみます」「今まで出汁として魚粉と鰹節入れてたのがこれだけで良いのか！」「こういう使い方もあるのね〜」といった声が寄せられた。

だし茶漬けにもうどんスープがおすすめ

また別の投稿では「思わず試してみたくなるレシピ投稿を見つけました！」とつづり、うどんスープを使っただし茶漬けの作り方も公開。

作り方はご飯にお刺身を乗せて、お湯で溶いたうどんスープをかけるだけ。ヒガシマル醤油は「うどんスープの出汁の旨味とお刺身の相性が抜群」とコメント。

お好み焼きからだし茶漬けまで、幅広く活用できるうどんスープ。料理のレパートリーを広げる調味料として、ぜひ1箱ストックしてみてはいかがだろうか。

＜参考＞
ヒガシマル醤油 公式X 2025年4月10日
ヒガシマル醤油 公式X 2025年4月3日

※コメントは原文ママ
(文:All About 編集部)