東京・清澄白河は下町情緒あふれる街並みに、おしゃれなカフェやアートスポットが点在する街歩きの人気エリアです。
そんな清澄白河にこの春、散策の途中にぴったりなカヌレ専門店「MM Canelé（エムエムカヌレ）」がオープンしましたよ。
清澄白河エリアのカヌレ専門店「MM Canelé」2025年3月にオープンした「MM Canelé」は、素材と製法にとことんこだわった特別なカヌレを提供する専門店です。
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おしゃれな店舗は清澄白河の静かで大人な街並みに馴染む、自由でアートな世界観。
店頭ではクリエーターTシャツなども販売されています。
カリッと香ばしくて軽い、新食感のカヌレ
こだわりのカヌレ（1個：税込378円）は何個でも食べられる軽やかさを追求して、外はカリッと香ばしく、サブレやクッキーのように軽やかな食感に。
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食感を生み出す秘密は、小麦粉のブレンドにあるそうですよ。
また、一般的なカヌレの賞味期限は3〜5日ほどですが、「MM Canelé」ではベストな食感を大切にするため、当日中に食べるのがおすすめなのだとか。
プレミアムなカヌレ×自家製ディップクリーム
さらに、カヌレをより楽しむため自家製ディップクリームをつけて食べるのも「MM Canelé」の特長です。
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店内で丁寧に炊き上げた自家製カスタードをベースにしたディップクリームは、定番の4種類（カスタード、ピスタチオ、チャイ、フランボワーズ）に加え、期間限定クリームも楽しめちゃう。
なめらかで風味豊かなクリームを、焼き立てのカヌレにたっぷりディップして味わうのが◎
ひと口で広がる、奥行きのある味わいが堪能できるそうですよ。
お店の近くには、都内有数の広さの『木場公園』や、『東京現代美術館』があるので、街歩きの途中に立ち寄ってみてはいかがでしょう。
※画像はイメージです。
■MM Canelé（エムエムカヌレ） 住所：東京都江東区白河3-3-11 ※東京メトロ半蔵門線、都営大江戸線・清澄白河駅から徒歩10分 営業時間：11:00〜19:00（売り切れ次第終了） 定休日：不定休（公式Instagramでお知らせ） Instagram：＠mm_canele
参照元：株式会社BEUYS プレスリリース
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