【柔道】角田夏実「肉１キロ」の得意料理披露　黒エプロン姿で台所に…隠し味はセロリ＆赤ワイン

柔道女子48キロ級のパリ五輪（オリンピック）金メダリスト、角田夏実（32＝SBC湘南美容クリニック）が28日までに、公式YouTubeチャンネルを更新。「肉1キロ」を使用した得意料理を披露した。

黒いエプロンを着用し、腕まくりをしてキッチンに立った。以前、得意料理と明かしていた「ミートソース」を使ったドリア作りを開始した。

玉ネギとセロリをみじん切りにし、鍋で炒めると、ひき肉1キロを投入。トマト缶やソースも追加し、黙々と調理を続けた。「適量クッキング」として、目分量で赤ワインも投入した。

黄色いターメリックライスにホワイトソース、お手製のミートソース、チーズを乗せ、オーブントースターで3分焼いて完成。

試食前には「いつもと違う気がする」と笑いつつ、「あの組み合わせでおいしくならないことはない」とレシピに自信を見せた。昼食後にもかかわらずペロリと平らげ「この量はおやつです」と白い歯を見せた。

最後には「作って小分けにすると、面倒くさい時はチンしてご飯にかけて食べられる」と視聴者へアドバイス？　を送っていた。