
綺麗に切ることが難しい千切りキャベツ。ちょっとした工夫で簡単に食感よく切ることができます。そんなテクニックをご紹介します。
▼1枚でも綺麗に千切り
キャベツ1枚でも綺麗に仕上がる切り方です。付け合わせなど、ちょっとだけ千切りが欲しい時に便利ですね。
1枚からOK☆千切りキャベツの切り方(レシピ:https://cookpad.com/recipe/3249379)
by ひろママ✴︎
半枚〜からでもOK!H28.10.28に10人、H30.10.22、100人話題入り☆
H28.12.12レシピ動画化
▼シャキシャキに仕上げたければコレ!
包丁を入れる方向を工夫し、シャキシャキに仕上げる切り方です。
食感が違う!千切りキャベツの切り方(レシピ:https://cookpad.com/recipe/1104006)
by カピぞう
何気なく千切りしてたキャベツ。
コレでお好みの食感にしてね♪
2011.7.19話題入りしました♡
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▼カットがしやすい千切りのやり方
あらかじめ葉をちぎることで、簡単に綺麗な千切りを作ることができます。
簡単で美味しい千切りキャベツ(レシピ:https://cookpad.com/recipe/7305076)
by チャンドゥー☆
千切りキャベツの簡単な切り方と、美味しい向き!
ひと工夫で簡単にできる千切りの裏ワザ。揚げ物のお供やサラダに、ぜひ試してみてくださいね。
画像提供:Adobe Stock
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