コーヒーや紅茶などと相性が良く、ティータイムや食後に食べるお菓子として人気の「洋菓子」。旬のフルーツや高品質なナッツなど、こだわりの素材のおいしさを堪能できるのが魅力です。「スイーツのまち」とも呼ばれる兵庫県神戸市には、たくさんの洋菓子店があります。多彩な洋菓子が販売されているだけでなく、カフェが併設されている店舗が多いのも特徴。スイーツが好きな人にとって、神戸市は魅力的な街に感じられるのではないでしょうか。
そこで今回は、「神戸市の洋菓子の名店」をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
東灘区にある「パティスリーカッサレード 神戸住吉本店」は、チーズケーキが評判の人気店です。風味が濃厚なオーストラリア産クリームチーズをはじめ、厳選したチーズを使ったオリジナルのケーキを生み出しています。看板商品は、クッキー生地にチーズを挟んで焼き上げた「スクエアチーズケーキ」。サクッとした食感やさっぱりとした味わいを堪能できるスイーツです。
垂水区の「レーブドゥシェフ 名谷本店」は、素材本来のおいしさをいかすため、シンプルなレシピにこだわっている洋菓子店。旬のフルーツを使ったケーキの種類が豊富で、スポンジではなくアイスを土台にしたアイスケーキも提供しています。店内では演奏会を定期的に開催しているほか、ケーキ教室も開かれており、ケーキ作りのコツや素材の選び方を学べるのも魅力です。
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北区にある「パティスリー ボンポアン」では、北海道産の乳製品や南米産のオーガニックシュガーなど、こだわりの素材を使用しています。商品の種類はケーキやドーナツ、シュークリームなど多彩で、中でも「ふわっとスフレ」では、ベルギー産の最高級チョコレートのおいしさを堪能できます。併設のカフェでケーキを食べる場合、無料のアイスクリームが付くのもうれしいポイントでしょう。
神戸市にはこの他にも「ハイジ 神戸駅店」「パティスリー リッチフィールド 樫野台本店」など、洋菓子の名店がたくさんあります。あなたが好きなのはどのお店ですか?
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