夏の思い出作りや夏休みの自由研究に、ホテルでの体験イベントはいかが『星の王子さま』とコラボして企画いろいろ

　夏休みに親子で楽しめるさまざまなイベントがあちこちで企画されている。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（ベストホスピタリティーネットワーク・東京）では、『星の王子さま』とコラボした企画を用意。親子で参加できるテーブルマナーや料理の教室、パティシエやフラワーアレンジメントの体験企画を7〜8月に実施する。

　親子テーブルマナー教室では、ナイフ、フォークの使い方など、フレンチコースを楽しみながら基礎からレクチャー。親子クッキング教室では、イタリアンダイニングのシェフが、モッツァレラチーズの仕上げとカタラーナの作り方を実演しながら教えてくれる。リトルパティシエ体験では、世界に一つだけの惑星ドームケーキを作る。スポンジ生地にクリームを塗り、好みのフルーツを2段に分けてのせ、仕上げは一輪のバラと名前入りのアイシングクッキーで飾り付ける。体験後はもちろん親子でテイスティングだ。そして、フラワーアレンジメント体験＆親子ランチでは、一輪のバラを中心に好みのお花で光るオリジナルハーバリウムドーム“Blooming Star”を作り、完成後は海を望むレストランで『星の王子さま』をモチーフとしたランチコースを楽しめる。

　ちなみに6月29日は、世界的名作『星の王子さま』を書いたサン＝テグジュペリの誕生日。日本ではこの日が「星の王子さまの日」とされている。物語で語られている「大切なものは目に見えない」という言葉の通り、料理に込める思いや時間の大切さを親子で分かち合えるイベントだ。料金などの詳細・オンライン予約は、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのホームページから。

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