暑い日こそ、食べたくなるのが激辛グルメ。連日の暑さで、辛いものを食べる人が急増しています。なぜ、暑くなると辛いものが食べたくなるのでしょうか。
日本一辛い村「生き地獄カレー」 暑いと辛いものが欲しくなるワケ山形純菜キャスター:
なぜ暑くなると、辛いものが欲しくなるのでしょうか。
東京八丁堀皮膚科・形成外科の平山真奈医師と望月香奈医師に聞きました。
平山真奈医師によると、辛いものを食べると、汗をかいて、体を冷やしてくれるので、欲しくなるそうです。
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また、胃酸分泌を促進して、食欲が出やすくなるといいます。さらに、交感神経を刺激してくれるので、爽快感も得られるということです。
激辛のものを食べられるスポットをご紹介します。
福島県の「道の駅ひらた」です。
“日本一辛い村”を謳う平田村産のハバネロの商品を使ったものを、30種類以上販売しているということです。
地域・村おこしの一つだそうです。
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人気はカレーなんですが、「生き地獄カレー」（950円）といい、18歳以上でないと注文ができないくらい辛い商品ということです。
ハバネロのパウダーが練り込まれています。
チャレンジに念書必須 完食すると全額返金山形キャスター:
それからもう一つ「ハバネロソフト（地獄級）」（550円）というものもあります。
※5月時点
初級、上級、一番辛いのが地獄級ということです。
ソフトクリームの上やコーンの中にも大量のハバネロパウダーが使われているそうで、18歳以上から注文ができます。
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これを完食すると全額返金だということです。
カレーとソフトクリームですが、チャレンジには念書が必須です。
念書には「道の駅ひらたの判断で飲食をとめられた場合、すみやかに飲食を中止することをお誓いします」「見えない所での完食、複数人での完食は無効とします」と記されています。
そして、チャレンジするか、しないか決められるということです。
辛いもの好きな人が多いと思いますが、食べ過ぎには注意してください。
東京八丁堀皮膚科・形成外科の望月香奈医師によると、胃腸に負担がかかってしまうこと、汗をかくことで脱水症状へのリスクも高まること、味覚マヒ・感覚過敏に注意して、程よく摂取してほしいということです。
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