今年の日本の漁場にやってくるサンマの量は、去年並みの低い水準になるとの予報が発表されました。
【写真で見る】釧路市の鮮魚店に並んだサンマは1匹50000円
初競りで1キロ25万円 秋の味覚「サンマ」の価格はどうなる?秋の味覚、今年はどうなる?
7月29日、水産庁が発表したのが、秋の味覚「サンマ」について。
2022年には、ピーク時の20分の1まで落ち込んだ漁獲量。
2024年は若干回復したものの、歴史的には低水準でした。
2025年の漁獲量はどうなるのでしょうか。
水産庁 漁場資源課 川島哲哉 課長
「サンマの来遊量は昨年並みの低水準となる」
2025年も、日本の漁場に来るサンマの量は去年と変わらない予想で、漁獲量は低水準になるようです。
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7月に始まったサンマ漁。初競りでは1キロ25万円と、過去最高値になりました。
北海道・釧路市の鮮魚店にならんだ初物は、1匹あたり5万円と驚く値段です。
サンマを購入した夫婦
「サイズは大きい」
「立派。いいサンマですよね」
お話を伺ったご夫婦は、8匹（40万円分）を購入していました。
購入した人
「奥さんの誕生日だから」
購入した人の妻
「夕方、会社の人が帰ってきたらみんなで食べようと思う」
初物を会社で大盤振る舞い！皆さんテンションが上がります。
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購入した人
「脂のっている?」
サンマを口にした会社の人
「おいしい。おいしい」
購入した人の妻
「みんなと一緒に食べられるのは幸せです、本当に」
購入した人
「ダイヤモンド買ってやれないから」
購入した人の妻
「サンマで 」
井上貴博キャスター:
これからサンマがおいしい時期になっていきます。
出水麻衣キャスター:
でも、サンマは高嶺の花ですね。
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井上キャスター:
それでも、ほかの魚と比べて安い気がしませんか。もっと高くていいぐらい、おいしいものだと私は思います。
（高値になっているのは）日本近海の海水温が上がったことで、なかなか獲れなくなっているので、遠くへ遠くへと漁をしなければならないことが原因です。
稲ットわーく漁技研の稲田博史代表によると、例年は約2日で行ける場所でしたが、近年は約3日で行ける場所（※漁期 初期の場合）に漁をしに行っているようです。
遠くに漁をしに行くと、それだけガス代がかかります。コストを考えて遠くに行って、帰ってくると、鮮度も落ちているわけです。
それが高級魚だと、ある程度高く売れるかもしれないけれども、サンマは利益率が低く足が速い。「それならば獲るのは厳しいか…」となる漁師さんの気持ちもわかります。
しかし、これが続くと、どんどんサンマが少なくなり、食べられなくなるかもしれません。
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