忙しい朝や夜に革命…レンジでホットサンドや焼き魚が手軽に完成する調理器具おすすめ6選

　「焼き目＝オーブンや直火のもの」という時代はもう終わり。いま話題の電子レンジ専用調理器具は、レンジの熱を特殊プレートで高温化し、トースターなしでも香ばしい焼き目を実現してくれる。調理時間を短縮できて洗い物も少ない――忙しい日常を助けてくれる“焼けるレンチン器具”を厳選して紹介する。

【写真】ホットサンドも焼き魚も！ 手軽に焼けるレンチン“神”調理器具

■電子レンジ専用調理器具とは？

　電子レンジの加熱機能を利用しながら、アルミメッキ鋼板などを高温にすることで、食材の表面を焼き上げる調理器具。従来の「レンチン＝蒸す・煮る」というイメージを覆し、こんがり焼き目やパリッとした食感を再現できるのが特長。火やオーブンを使わず、短時間で調理可能なため、時短ニーズや一人暮らし、子育て世帯を中心に人気が高まっている。

■パリージュ　レンジサンドメーカー

　電子レンジでホットサンドが作れる、画期的なサンドメーカー。内側にセラミック加工を施したプレートが熱をため、パンに焼き目を付けながら加熱。外はカリッと中はジューシーな仕上がりに。

●おすすめポイント
・レンジで焼き目がつくから、トースター不要
・洗いやすくコンパクト、収納にも困らない
・BLTやフレンチトースト風サンドまで多用途対応

■シービージャパン 電子レンジ調理器具

　おにぎりや餃子、ベーコンエッグなどの“ちょい焼き”に最適なレンジプレート。食材を挟んでレンジ加熱することで、直火風の焼き色がしっかりつく。

●おすすめポイント
・手軽に1品追加できる“あと一品”調理にぴったり
・洗いやすいフッ素加工プレート
・フタ付きで油ハネも防げる

■電子レンジで焼き目が付く! レンジパン L

　魚や肉がしっかり焼ける大型サイズのセラミックパン。加熱中に高温化するため、皮がパリッとした焼き魚や照り焼きチキンもレンジだけで完成。

●おすすめポイント
・魚の皮が香ばしく焼けて煙も出にくい
・グリルやフライパン不要でヘルシー調理
・大きめサイズで2人分も余裕

■TokyoDeco 電子レンジ専用調理器 ツインプレート

　上下プレートで挟む構造により、表裏に均一な焼き目がつけられるツイン構造。肉も魚も両面しっかり焼き上げたい人にぴったり。

●おすすめポイント
・両面こんがりで見た目も美しい仕上がり
・フライパンより油を使わずヘルシー
・折りたたみ式で省スペース収納

■Modere らくらくクック

　蒸す・焼く・温めるが1台でできる多機能プレート。中央に波型プレートがあり、余分な油が落ちて焼き目も美しくつく。

●おすすめポイント
・蒸し焼きも得意なマルチプレーヤー
・野菜・肉・魚・パンと幅広く対応
・洗いやすく、においも付きにくいセラミック製

■千陶千賀陶器 電子レンジ専用炊飯器セラクック

　焼き目とは異なるが、電子レンジで“炊きたてごはん”を楽しめる炊飯器。陶器製でムラなく火が通り、ふっくらご飯がわずか10分前後で完成。

●おすすめポイント
・炊飯器いらずで1〜2人分を時短炊飯
・陶器の遠赤外線効果で冷めてもおいしい
・見た目もおしゃれでそのまま食卓へ

　「焼き目＝手間がかかる」は、もう昔の話。電子レンジ専用の調理器具を使えば、ホットサンドから焼き魚、グリル野菜まで、手軽に“焼いた風”のおいしさが再現できる。時間がない朝、疲れた夜、でもちゃんとおいしいものが食べたい――そんなわがままに寄り添ってくれる、頼れる時短グッズをうまく取り入れてみてほしい。